Люблю еду с фермерского рынка в Лондоне

Даже слишком люблю еду и все никак не могу разлюбить.  Я не сильно толстая, нормальная для своего возраста. Тем более, что чувствую себя хорошо, когда не худа. Что тут поделаешь? А ничего. Моя мудрая бабушка Татьяна Ильинична говорила, что человек как дерево должен с возрастом утолщаться. В этом что-то есть, честное слово!

В Москве живу около Дорогомиловского, сами понимаете, что он самый красивый у нас, но и самый дорогой.  Это тормозит, понятное дело, мою любовь, но не убивает)

Ну а теперь у нас в Москве есть еще и фермерские рынки,  они сезонные, интересные.

Так вот везде я стараюсь попасть на рынок. Хочу познакомить вас с лондонским не центровым, а малым и гордым воскресным рынком в районе  Brokly. Буду краткой.

Район Брокли  - это островок европейцев среднего класса  в бедном и неблагополучном не центровом квартале. На небольшой  стоянке каждую субботу собирается фермерский воскресный рынок.

Там продают экологически чистые и проверенные продукты, готовую еду. Это фаст фуд нового поколения. Я попробовала фаст дог с макрелью, например. Как экспериментатор, не просила убавить специи. Сделали как всем. Вкусно, но на мой славянский вкус, остро. Но рыба - блеск, с гриля.

Заслуживает внимания молодой и серьезный повар, который придумал эти рецепты. Он сам вдумчиво делает "массаж булке", перед тем, как пустить ее в дело.

Фотала  то, что ярко, а не все подряд. Вкусные чипсы из яблок, например, остались за бортом. Также много всякой изысканной вкуснятины сюда не вошло. Но может, кто из русских в Лондоне, сюда сам зарулит?

На следующей неделе там будут малосольные огурцы. Обещал продавец солений, молодой знаток и умелец закваски и засолки из Венгрии.  Когда его семья бежала из Венгрии, то у них был полный чемодан именно соленой капусты. Они не знали, когда будут есть в следующий раз. И вот эти продукты их до сих пор кормят)))

А засняла я то, чего у нас нет, естественно, или есть, но не такое.

Разные виды баклажан